アトリエ みのりのころ
L'atelier Minori no coro
いつも、ご愛好いただきまして、有難うございます。
新型コロナウィルスが、日々懸念されます。
2020年度も一歩ずつ薬膳ケアを推進して参りたいと思います。
今年は開講3年目、節目の年を迎えました。５月から開講する薬膳初級講座の募集要項を記載いたしました。
※2020 Vol.3 中医薬膳初級講座 宮崎第3期生
ご参加を心よりお待ち申し上げております。
｢宮崎特別集中講座開催｣ 日本中医食養学会登録/宮崎教室 募集要項はこちら→※薬膳 輪(りん)
薬膳スイーツ
：いちごとピスタチオ・桑の葉抹茶のクランブルケーキ
～いちごがふんわり、生地は大豆油と発酵バターでふんわりです♪
材料；小麦粉、卵(えびの産)、甜菜糖、大豆油と発酵バター、宮崎県産いちご、木いちご、ピスタチオ、桑の葉、ﾎﾜｲﾄﾁｮｺ、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ
ミント好きのための ミントチョコレート
160yen*
〇桜のシフォンケーキ
～春のこの時期だけのシフォンケーキです。
桜の花の塩漬け、ビーツ、紅麹を使っています。
お雛様のケーキにいかがでしょうか？
￥500(税込み)
3/3(火)ご予約承ります。
〇桜のシフォンケーキ 生クリーム付 ￥650
〇いちごの生クリームケーキ 12C ￥2,100～
15ｃ￥3,600～
杏仁豆腐 ￥300
～クコの実、蓮の実：乾燥しやすい咽喉に。。
お誕生日ケーキ
〇生クリームケーキ
材料：南九州産純生クリーム(香料・凝固材・安定剤など添加物不使用)、甜菜糖、小麦粉、えびの産こだわり卵、
12ｃ ￥2,100
15ｃ ￥3,600
18ｃ ￥4,100
～飾りに、マカロン、メッセージ等を飾らせていただきます。
※受注に関しまして
5日～1週間前までに、ご予約いただきましたら材料の仕入れもしやすくなります。
※チョコ生クリームは、作っておりません。ご了承くださいませ。
お気軽に、お問い合わせください。
